Brochette de poulet

Poulet mariné, piments verts et rouges, oignons

18

Poitrine de Poulet Grillé

Une poitrine de poulet de 6oz, de très haute qualité

18

Poulet Parmigiana

Poitrine de poulet style Milanèse cuite avec sauce marinara et 2 fromages

20

Côtes levées de porc BBQ

Sauce fumée et sucrée à la cowboy	Demies	21
	Entières	30

Filet de saumon de l'Atlantique

Avec sauce crémeuse au pesto

20

Assiette de crevettes et pétoncles

Grillés avec beurre à l'ail

24

Aiglefin gratiné

Avec sauce au fromage blanc, citron, beurre, chapelure

19

Steak coupe du jour

Consultez votre serveuse concernant la coupe et le prix

Avec choix de deux accompagnements:

Frites dorées, patates pilées, patate au four, riz pilaf, asperges, salade rustique, salade César, légumes de saison, salade de chou au cidre de pommes.

Extras

Complétez votre repas avec un des choix favoris de la maison

Poêlée d’oignons et de champignons	3
Crevettes à l'ail	8
Fromage et bacon sur patate au four	5
Riche sauce au boeuf	1
Trempette crémeuse au feta	1

Nos degrés de cuisson

Bleu saignant	-	Poêlé à l'extérieur et complètement rouge à l'intérieur
Saignant	-	Poêlé à l'extérieur et rouge à 75% à partir du milieu
Mi-saignant	-	Poêlé à l'extérieur et rouge à 50% à partir du milieu
Moyen	-	Poêlé à l'extérieur et rosé à 25% à l'intérieur
Moyen bient cuit	-	Un peu de rose à partir du centre
Bien cuit	-	Grillé à 100%

Taxe en sus.