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AU FOUR ET GRILLÉ

Brochette de poulet


Poulet mariné, piments verts et rouges, oignons 18


Poulet Parmigiana


Poitrine de poulet style Milanèse cuite avec sauce marinara et 2 fromages 22


Filet de saumon de l'Atlantique (4oz)


Avec sauce crémeuse au pesto 21


Aiglefin gratiné


Avec sauce au fromage blanc, citron, beurre, chapelure 21


Avec choix de deux accompagnements:


Patate au four, Riz Pilaf, Patates pilées, Frites, Frites de patates douces + 2,00$, Salade Rustique, Salade César ou Légumes.
 


Extras


Complétez votre repas avec un des choix favoris de la maison

Poêlée d’oignons et de champignons 3
Crevettes à l'ail 8
Fromage et bacon sur patate au four 5
Riche sauce au boeuf 1
Trempette crémeuse au feta  1


Nos degrés de cuisson


Bleu saignant  -  Poêlé à l'extérieur et complètement rouge à l'intérieur
Saignant  -  Poêlé à l'extérieur et rouge à 75% à partir du milieu
Mi-saignant  -  Poêlé à l'extérieur et rouge à 50% à partir du milieu
Moyen  -  Poêlé à l'extérieur et rosé à 25% à l'intérieur
Moyen bient cuit   -  Un peu de rose à partir du centre
Bien cuit  -  Grillé à 100%


Taxe en sus.